Qui suis-je ?

Je m’appelle Caroline Brillo et  je suis nutritionniste, passionnée de nature, sport et santé, je vous reçois au centre « O12 Merveilles » à Echallens pour tous types de bilan nutritionnel.

Perte de poids, pathologies, sport, santé, notre façon de s’alimenter passe par des choix dont nous avons tous la possibilitéd’en décider. Je mets à votre disposition toutes mes connaissances pour vous accompagner vers votre objectif, en respectant vos choix et vos attentes.

L’alimentation, la pensée positive, le sommeil et l’exercice physique sont les quatre grands piliers sur lesquels je m’appuie pour maintenir une bonne hygiène de vie.

Mes affinités pour la nutrition et la santé m’ont poussé à me spécialiser à la méthode Kousmine qui consiste à accompagner les personnes atteintes de maladies dégénératives par une nutrition adaptée et des conseils d’hygiène de vie.

« Notre potentiel est modelé dès notre tendre enfance par nos croyances, notre éducation, ainsi que nos blessures. »

D’autre part, ma pratique sportive et mon expérience personnelle m’ont tout naturellement amenée à me former en nutrition du sportif, une spécialisation qui me tient particulièrement à coeur. Les sports que je pratique (course à pied, trail, vélo, ski de fond, fitness) me permettent de mettre en application une nutrition optimale et d’être au plus proche de mes patients.
Je poursuis en parallèle mon cursus naturopathique qui me permet d’acquérir toujours plus de connaissances pour répondre au mieux aux attentes de mes patients.
J’offre à mes patients avant tout un moment d’écoute et de partage, qui nous permettra ensuite de mettre en place des stratégies nutritionnelles adaptées à chacun.

C’est dans la bonne humeur et la joie que je vous reçois pour des conseils et un accompagnement professionnel.

La nutrition est un des grands piliers de la santé. Nous avons le choix 3 fois par jour d’offrir à notre organisme ce qu’il y a de meilleur…

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